Artykuł
-
Makroelementy Cz. VII
Dodano: 2010-03-26
SÓD - Ilość sodu w organizmie szacuje się na około 60 gramów. Stężenie w krwi dorosłego człowieka mieści się w granicach 135-145 mmol/l.
Jony sodu są głównym kationem zewtątrzkomórkowym i są niezbędne do podtrzymywania potencjału czynnościowego błon komórkowych.
Funkcje:-
jest najważniejszym kationem płynu pozakomórkowego
-
wpływa na równowagę kwasowo – zasadową organizmu
-
wchodzi w skład enzymów
-
wpływa na działanie mięśni i nerwów
Występowanie:-
drób
-
ryby
-
sól kuchenna
-
żółty ser
-
wędliny
Nadmiar sodu usuwany jest z organizmu wraz z moczem. Pewne ilości wydalane są wraz z potem i kałem. Warto pamiętać, że sód jest antagonistą potasu.(mag)
-
-
Dodaj komentarz
Komentarze użytkowników